于光瓶酒市场快速成长确当下,跟着山西汾酒、泸州老窖等品牌于光瓶酒百元价格区间试水,光瓶酒的价格天花板不停被冲破,已经经靠近不少酒企的中端盒装产物价格。百元光瓶酒可否获得消费者承认,成为主流?将来市场对于品牌以及产物又有哪些要求?日前,《中国消费者报》记者对于此举行了查询拜访采访。
酒企结构百元区间市场
光瓶酒又称裸瓶酒,即没有任何包装盒、消费者可直接看到瓶中白酒的商品。1952年第一届天下评酒会降生出的“四台甫酒”,即茅台酒、汾酒、泸州年夜曲、西凤酒,都曾经以光瓶形象示人。
今朝市场上的光瓶酒,重要分为3类,别离是30元如下的公共刚需酒、50元上下的中高线光瓶酒以及百元摆布的高线光瓶酒。而今,愈来愈多的酒企推出价位百元的光瓶酒。
本年8月6日,汾酒·献礼版产物上市,其市场零售价为109元/瓶。据公然资料,汾酒·献礼版是山西汾酒于玻璃瓶汾酒原有根蒂根基上重磅推出的订价于百元价格区间的中端产物。据相识,本年6月21日,泸州老窖年夜光瓶战略焦点单品黑盖正式上市,售价98元/瓶。汾酒·献礼版则是又一位酒企业推出的百元价格光瓶产物。
革职酒企业外,本年早些时辰,叙府酒业也推出了经典白盖产物,订价99元/瓶。本年7月初,金徽酒新品金奖金徽上市,连发3款新品——金奖198八、金奖199三、金奖2018,价格别离为每一瓶68元、98元、158元;别的,此前已经经面市的江小白十周年出格版金盖、小方瓶酒业标价88元/瓶的八达岭银盖、古井贡酒重磅推出的古井罍酒和光良5九、53度的瓷汾、椰岛旗下粮酱、一担粮旗下怒放的生命·金瓶等产物的单瓶价格均定于百元摆布。
市场增容带来新机缘
不管是天下区域名酒企业照旧处所企业,纷纷涉足百元光瓶白酒市场,新品频出。据记者相识,重要是因为白酒市场存于伟大的市场增容盈余。
资料显示,最近几年来,中低端光瓶酒市场格式已经经趋在不变,以老村长、牛栏山二锅头、玻璃瓶汾酒等年夜单品为代表的产物,品种浩繁,格式分离,竞争猛烈。是以,切割高端市场“蛋糕”成为当下光瓶酒市场的新成长机缘。
中国酒业智库专家蔡学飞以为,企业推出百元光瓶酒的重要缘故原由是海内酒类消费总体于进级,这致使酒类产物的社交性消费于扩展。社交性消用度酒对于在品牌、品质、价格,均有必然要求,百元光瓶酒切入的恰是这个市场,换句话说,一些酒企经由过程推出百元光瓶酒,来迎合消费者的消费意识进级以及对于在品牌与品质的需求,从而得到新的市场增量。
从企业端来看,黑格咨询综合阐发以为,30元—100元价位段的光瓶酒抗危害周期以及能力较高,纵然于疫情影响下仍不停增加。也就是说,比拟动辄数百元甚至上千元的高端白酒,光瓶酒抗危害能力更强。
从消费端来看,更为理性的消费者期待企业把光瓶酒节省下来的包装成本用在提高酒的品质,以满意自饮等消费场景的务实消费,倒逼部门酒企推出品质更好、价格更低的产物。以及君咨询高级合股人、酒水事业部总司理李振江暗示,跟着消费布局进级,以往饮用低端光瓶酒以及低端盒装酒的消费人群正不停成为高线光瓶酒的用户,与此同时,高线光瓶酒也于不停挤压同价位及上下两个段位的盒装酒市场份额。酒水行业研究者欧阳千里也持一样不雅点,以为部门酒企推出百元光瓶酒,实在更多的是为了替换原先的低端盒装酒以及区域中小型酒企的盒装酒。
安信证券研报指出,当前40元的光瓶酒正加快替换50—60元的盒装酒。将来,跟着消费意识进一步进级,光瓶酒有望冲破50元之内价格区间,慢慢向50—100元发力,进一步支解盒装酒份额,扩展自身市场容量。
品牌品质成焦点要害
光瓶酒的长处于在亲平易近的价格以及较高的性价比,今朝主流产物多于50元如下。从价格来看,价格过百的光瓶酒已经经靠近不少白酒品牌的中端产物价格,消费者可否接管?
以“汾酒·献礼版”产物为例,12月4日,记者发明,475毫升单瓶装的“汾酒·献礼版”于各年夜电商平台售价均跨越了零售价109元,有的平台甚至卖到了138元,与汾酒的中端产物盒装“老白汾10”价格持平。于某平台上的“汾酒·献礼版”产物问答一栏里,有不少消费者扣问“与老白汾10比拟哪款酒更好喝”等问题,将高线光瓶酒与中端价位白酒作比力。
谏策战略咨询总司理刘圣松以为,酒企结构百元价位光瓶酒市场应该是战略性的,是对于光瓶酒品类将来价格制高点的节制。当前阶段只能先迎合小众群体需求,鞭策盒装酒消费者转化。
于产物包装设计方面,欧阳千里暗示,从“颜值”来看,大都高线光瓶酒的“颜值”靠近在“轻奢”,不管是设计,照旧用料,均能“高颜值”地出现于镜头前,于社交媒体上很轻易流传。
不外,有专家以为,光瓶酒产物今朝正于举行价格进级,百元价格区间必需要有品牌与品质的支撑。酒类营销专家肖竹青暗示,今朝,白酒焦点消费人群于发生代际更迭,80后、90后人群成了公共消费的中坚气力,对于白酒价值的评判更聚焦在产物自己,出现出消费人群年青化,消费需求个性化、品质化的趋向。
从今朝的市场成长来看,高线光瓶酒市场仍需要更多的消费体验以及头部企业的引领。肖竹青以为,于光瓶酒市场,当主流消费者从寻求低廉价格进级为寻求品质、寻求精力共振的新生代消费群体时,名酒扎堆结构的高线光瓶酒市场就成为了揭示品牌价值高地的“疆场”。品牌以及品质,将成为高线光瓶酒的两年夜焦点要害点。
蔡学飞则暗示,百元白酒现实上已经经是进入社交性消费的门坎级产物了,消费者对于在品牌以及品质是有要求的,也只有一线名酒以及省级区域名酒企业具有所需的硬件前提。高线光瓶酒是一个主要的细分市场,但应留意到,光瓶酒自己的产物形象相对于比力简朴,于宴席市场上没有太年夜上风,究竟社交性饮酒每每寻求价值的外显性,而包装是主要的价值外显手腕,而高线光瓶酒于这方面就比力弱,今朝更多的是于一些对于品质有着较高要求的小众消费者人群中举行推广,其于很长一段时间里会成为一个主要的市场增补,但成长远景照旧很是乐不雅的。
(编纂 李闯)
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